2007年12月11日

きんかんの煎じ汁

☆かぜのせき、たんに効く!

よく熟したきんかん10個を(よく洗って)丸ごときざみ、400mlの水と砂糖少々で、沸騰するまで煮ます。この煮汁を、温かいうちに飲みます。何回かに分け、あたためなおして飲んでもいいでしょう。熟した(よく洗った)きんかん4個とナンテンの実10個をよく砕いて、400mlの水で煎じ、砂糖またはハチミツ小さじ1を加えたものにも同じような効果があります。


せき、たんの出やすい人の食事で注意することは…

豚肉;食べ過ぎるとたんが出やすくなります。たんがらみの人や、熱があるときは食べない方がいいでしょう。
ナマコ;たんの多い人は多食しないように。
ブリの刺身;ぜんそくの人や、せきの出やすい人は、食べ過ぎると、発熱、たん、嘔吐などの症状が出ることがあります。素焼きか塩焼きにしたものであれば少々ならいいでしょう。
もち米、タケノコなどもぜんそくやせきには悪化させる場合があります。あくの強い野菜も気をつけて。刺激物も控えましょう。


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この記事へのコメント
hideboooo43さん こんにちは!

きんかん大好きです。
いろいろ連載してくれて勉強になります。
有り難うございます。
Posted by マッシー!! at 2007年12月11日 17:25
お役にたてて嬉しいです。只今、薬用酒を調べてます。また載せますね。
Posted by hideboooo43こと不養生な薬屋 at 2007年12月11日 18:06
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