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2007年12月14日

熱による体のだるさに…



玄米

血液をきれいにして血行をよくする作用があり、ビタミンB群などの栄養価にも富んでいます。熱がでた時には、玄米スープがよいでしょう。高熱で食欲がないときにはうわずみのスープだけにしますが、玄米ごと食べれば栄養がさらにアップします。風邪の初期には、しょうが少々をきざんで入れると体があたたまり、さらに効果的です。ミキサーにかけるとなお、いいでしょう。
一人前
玄米５ｇ（小さじ２）

水２００ｍｌ（カップ１）

塩少々


１）玄米は、フライパンなどで香ばしいにおいがし、うっすらと色がつくまで中火で気長にいる。

２）少し焦げてきたら、塩をふる。

３）なべに移して、水を加え、１５分ほど煮る。

４）スープを飲む。

※水は多少多めがよいでしょう。



Posted by ひでぼ～不養生な薬屋 at 17:48│Comments(2)│TrackBack(0) │不養生ものが語る「養生話」
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この記事へのコメント
玄米美味しそぅですねｯ(*^o^)乂(^-^*)風邪引いたときにやってみますね♪ありがとうございまぁすo(^▽^)o
Posted by ゆき at 2007年12月14日 18:48
ゆきさん。是非、やってみてね。
Posted by 不養生な薬屋 at 2007年12月14日 19:57
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